榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生(shēng)物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低(dī)温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的(de)，因为(wèi)它吸(xī)收(shōu)的阳(yán猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种g)光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿(lǜ)色的(de)，这(zhè)就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注(zhù)意(yì)，裂口也(yě)不(bù)能(néng)太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买，猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说(shuō)，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这个(gè)时候我们(men)顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都(dōu)是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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