橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

鹅颈藤壶多少钱一斤,鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

鹅颈藤壶多少钱一斤,鹅颈藤壶和佛手螺一样吗 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗(ma),寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉(méi)并不是最差(chà)的白茶的。

  关于寿眉(méi)是最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)以(yǐ)及(jí)寿(shòu)眉(mé鹅颈藤壶多少钱一斤,鹅颈藤壶和佛手螺一样吗i)是什(shén)么档次的茶,白茶分5个等(děng)级,一级寿眉(méi)价格大概多少,八类人群不(bù鹅颈藤壶多少钱一斤,鹅颈藤壶和佛手螺一样吗)宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个(gè)等(děng)级高等问题,小编(biān)将为你整理以下的生活小知(zhī)识:

寿(shòu)眉是最差(chà)的(de)白茶(chá)吗,寿眉是什么(me)档次的茶

  寿眉并(bìng)不是(shì)最(zuì)差的白(bái)茶的(de)。

  寿眉比不过(guò)贡眉,更(gèng)别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。

  看了以上的陈述,估计大家就会认为寿眉(méi)就(jiù)是白(bái)茶中最(zuì)低端(duān)的茶了。

  其(qí)实不是,我一贯反对唯茶叶的出(chū)身论。

  确实当从原料(liào)来看,寿眉原(yuán)料级别低,但我(wǒ)们不能(néng)只从(cóng)原(yuán)料来定好坏。

  原料(liào)只是其一,我们还得(dé)看加工工艺以及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后期存储都是(shì)不可缺少的,只谈原料而忽视工艺以及后期存放都是不(bù)正确(què)的(de)。

  若(ruò)是工艺不好,不重视后(hòu)期陈放,那(nà)么再好的(de)原料也做(zuò)不出好茶来。

  原(yuán)料好不等(děng)于一定能(néng)做出好茶,只是(shì)说(shuō)容易做出好茶,仅此而已,与最终结果还需要努力(lì)的过程和后期的保护。

  寿眉优点有很(hěn)多,它是白茶中产(chǎn)量最多,类型(xíng)最多(duō)的茶。

  产量大是寿眉最(zuì)大的优(yōu)点(diǎn),如果(guǒ)没有寿眉,只有银针或高等级的(de)白(bái)牡丹,那么很(hěn)多(duō)人可能喝不上白茶。

  因为本(běn)身白茶产(chǎn)量就很少了,银针(zhēn)和高(gāo)等级的白牡丹就(jiù)更少了。

  以(yǐ)前像银针这样白茶珍品主要做出口生意(yì),国内(nèi)名(míng)声不(bù)显,喝银(yín)针的(de)人不(bù)多。

  后来白(bái)茶加工技(jì)艺得到巨大进步,摆脱(tuō)依赖天气制茶的(de)窘境,白茶(chá)产量逐渐提高。

  随(suí)着制白茶的热情高涨,白茶(chá)市场被(bèi)看好,越来越多的白茶被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮品,其(qí)中寿眉(méi)功不(bù)可没。

  寿(shòu)眉价(jià)格亲民,因为寿眉原料多,产(chǎn)量大,所以制(zhì)成成本相对较低(dī),价格很亲民,也因(yīn)此寿眉(méi)才让(ràng)白茶能快速进入广大茶友视线中。

  如(rú)果是白(bái)毫银针的话,可能无法像寿眉那样(yàng)拥有巨大产量(liàng),而没有量就很难快速进(jìn)入千家万户中,让大家(jiā)早些(xiē)品尝(cháng)白茶(chá)。

  寿眉(méi)居功至伟(wěi),我们不能随口以低端(duān)来嘲讽它。

  此外不知道大家有没有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是(shì)因(yīn)为以(yǐ)前银针、白牡丹产(chǎn)量少,新茶基本在当年被卖掉或喝掉了,很难(nán)存住。

  而(ér)寿眉产量(liàng)大,存住的概率很大。

  并且以前大(dà)家存(cún)茶的概(gài)念不(bù)深,往(wǎng)往只是想在家里存点茶给来年喝,所以存量有限。

  寿(shòu)眉本来(lái)价格亲民(mín),但经过多(duō)年贮(zhù)存后,饮(yǐn)品和(hé)功效(xiào)价值(zhí)增加,所以老寿眉的价格并(bìng)非(fēi)是低端茶的价格(gé)。

  寿眉类型多,若按照季节来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按(àn)照节(jié)气来(lái)分(fēn),那么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降(jiàng)寿眉等。

  不同(tóng)阶段的(de)寿(shòu)眉有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会(huì)更醇(chún)厚(hòu),香气(qì)浓(nóng)纯(chún)。

  因为(wèi)寿眉(méi)的原料大(dà)部分是叶片(piàn),尤其是秋(qiū)寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物质(zhì)丰富,果香浓(nóng)郁,更有味道。

  如果春寿(shòu)眉(méi)是活泼(pō)的,那么(me)秋(qiū)寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外(wài),还有褐色(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富。

  春(chūn)寿眉(méi)口感偏(piān)向(xiàng)白牡丹,很清(qīng)甜,秋寿眉的口感除了(le)清甜之外(wài)还更饱(bǎo)满,汤水稠滑(huá)浓厚(hòu),感觉到满(mǎn)满的(de)胶质(zhì)感(gǎn)。

  最后一点,寿眉的后(hòu)期转化能(néng)力(lì)不(bù)俗。

  白茶(chá)保质(zhì)期较长,一般情况下白(bái)茶能放上十(shí)来年。

  我们把贮存三年以上的白茶称为(wèi)老白(bái)茶,而寿眉在后期陈放过程中会(huì)转化出陈香、药(yào)香,像(xiàng)寿眉饼容易(yì)转化出枣香,这(zhè)些(xiē)都是令人感到愉悦的香气。

  不仅是(shì)香气变得丰(fēng)富,滋味也在(zài)悠(yōu)长岁月中得(dé)到升华,变得醇厚温和(hé)。

  总之,寿眉的(de)优点太多了,我(wǒ)们不能单纯以(yǐ)原料(liào)来定(dìng)好(hǎo)坏,来说它就是低端茶,这是(shì)武断的行为。

  寿眉的(de)魅力并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹(dān)。

  在喜欢喝寿眉的人眼里,它就是最好的白茶,最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿(shòu)眉茶属于白茶(chá),它(tā)主要产于福(fú)建(jiàn)福鼎,该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁净,无老(lǎo)梗、枳及腊叶,香气(qì)清纯(chún)。

  寿眉茶的(de)品质特征(zhēng):干茶白毫(háo)显(xiǎn)盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄,清澈透亮,滋味醇(chún)爽鲜纯,回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡开后还(hái)是一股清香气,这是茶青的味道,并没(méi)有什么醇厚的感觉(jué),但这股清香(xiāng)也非常不错,很多茶(chá)友就喜欢。

  新寿(shòu)眉茶(chá)入口后(hòu)有明(míng)显的鲜爽感,味道(dào)清爽清(qīng)甜。

  而老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽感,逐步(bù)转(zhuǎn)化为沉郁的(de)口(kǒu)感,茶(chá)汤(tāng)醇厚而浓郁,柔(róu)滑感(gǎn)十(shí)足,伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温(wēn)度(dù)好

  对于水温,适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是(shì)90度左右的(de)开水,甚至用水温略(lüè)低一些、只有85度的开(kāi)水冲(chōng)泡(pào)寿眉(méi)新茶,同样能泡出清(qīng)新(xīn)甘甜(tián)的美好滋(zī)味,新茶和老茶的(de)水温是不(bù)一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿眉有梗(gěng),那是正(zhèng)常的。

  茶(chá)梗中含有相当数(shù)量的香气物质,且(qiě)嫩梗中的氨基酸(suān)高(gāo)于嫩叶,作为治污(wū)减运输(shū)营养(yǎng)物(wù)质的导管(guǎn),茶梗(gěng)的(de)糖分含量也是比较多的。

  喝茶时保留足够数(shù)量的茶(chá)梗冲泡,不但能够(gòu)提高茶汤的香气,还能提(tí)高甜度,使(shǐ)茶更好喝。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 鹅颈藤壶多少钱一斤,鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

评论

5+2=