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干(gàn)紫菜能够(gòu)直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的(de)状况，而且(qiě)外观(guān)没(méi)有发(fā)霉的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨房(fáng)放置(zhì)半年(nián)也(yě)是能够(gòu)吃(chī)的。

　　如(rú)果您调查干(gàn)紫菜外观(guān)没有问题，可(kě)是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)后(hòu)的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被(bèi)有毒(dú)物(wù)所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害(hài)，不能(néng)食用。

　　还有(yǒu)一个状况(kuàng)便是(shì)干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也(yě)就(jiù)不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的(de)干紫菜具(jù)有紫(zǐ)黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子(zi)等杂质，而残次干紫菜则(zé)外表光(guāng)泽差，片(piàn)张(zhāng)厚度(dù)不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海(hǎi)味的幽香，而残次(cì)或(huò)陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或(huò)腥臭味(wèi)，则质(zhì)量一定有问(wèn)题，牢记不(bù)要购买。

　　3小黄人名字分别叫什么、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡(pào)发后(hòu)简直看不(bù)到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变(biàn)为绿色则(zé)质量很差，极有(yǒu)可(kě)能是(shì)人(rén)工(gō小黄人名字分别叫什么ng)上(shàng)色的。

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