颗粒状藕粉是假的(de)吗，十(shí)块钱一罐的藕粉能吃吗颗粒状藕粉(fěn)是假的。

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颗粒状藕粉是假的吗，十(shí)块钱一罐(guàn)的藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕(ǒu)粉不(bù)是真的。

　　质(zhì)量好的藕粉质地(dì)细(xì)嫩滑(huá)爽，用手指揉捻时滑爽而(ér)且无异状，另外(wài)质量好的藕粉中(zhōng)还会一些(xiē)片(piàn)状(zhuàng)物(wù)质存(cún)在，那(nà)些质(zhì)量差(chà)或者(zhě)假的藕粉质地粗糙，用(yòng)手捏(niē)的时(shí)候有颗粒(lì)感(gǎn)，但是没有片状物。

　　质量(liàng)好的(de)藕粉冲调以后会是透明状，而且吃的时候一点也不粘喉。

藕粉是粉状好还(hái)是颗粒状好

　　颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉和粉末(mò)状(zhuàng)藕(ǒu)粉，本质上(shàng)并(bìng)没有(yǒu)区别，都是(shì)现代精(jīng)加(jiā)工后(hòu)的藕粉，只是外观形状不同(tóng)而已。

藕(ǒu)粉买什么样的才正宗

　　1、三家申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思村(cūn) (历史皇室"贡粉",藕粉十大(dà)品牌,藕粉/奶茶/粉丝(sī)/农副产品/休闲食(shí)品(pǐn)等产品专业生产加工的私营独资企业,杭州三家村(cūn)藕粉厂 )

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藕粉有假的吗

　　看(kàn)色.纯藕粉含有多(duō)量的(de)铁质和还原糖等(děng)成分，与空气接(jiē)触，极易(yì)氧化，使粉(fěn)的颜色由白而转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃薯(shǔ)、葛根等淀(diàn)粉)没有这种变化，都(dōu)是(shì)纯白色或(huò)稍(shāo)带黄色的；

　　如果这类淀(diàn)粉呈玫瑰红(hóng)色(sè)，则是加入食(shí)用色素所致。

　　鼻(bí)嗅.藕粉(fěn)具有独特的浓郁清(qīng)香气味；

　　其它淀粉则无(wú)此清香气(qì)。

　　手试.取(qǔ)少许藕粉用手指揉擦，其质(zhì)地(dì)比其他(tā)淀粉都要细腻滑爽(shuǎng)，滑爽(shuǎng)如脂(zhī)且(qiě)无异(yì)状.

　　现(xiàn)形.藕粉(fěn)和其它淀粉有时呈(chéng)片状，但(dàn)片状的藕(ǒu)粉(fěn)表面上有丝状纹(wén)络；

　　而其他(tā)片(piàn)状淀粉(fěn)的两侧，表(biǎo)面是平光的。

　　口尝.取少量藕粉放入口中(zhōng)．触(chù)及唾液即会很快溶化；

　　而其(qí)他淀粉入口后，不仅不易(yì)溶化．而(ér)且(qiě)还会粘糊在一起或呈团状。

　　调试.取少许藕(ǒu)粉(fěn)用少量冷开水调匀(yún)后，再以沸水冲调，随即熬(áo)透可食，其(qí)吸水胀性可达八、九倍。

　　熟浆色(sè)泽(zé)微红，多(duō)呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷(lěng)却后(hòu)放置数小(xiǎo)时，稠(chóu)厚的熟(shú)桨会全变成稀浆。

　　其(qí)他(tā)淀粉(fěn)多需在炉子(zi)上(shàng)加热调(diào)煮，才能食用，它们(men)的吸水(shuǐ)胀(zhàng)性及韧性均不如(rú)藕粉，色泽(zé)多(duō)呈白色或褐色(sè)，而(ér)且(qiě)不(bù)透明；申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思p>

　　冷却后．即使(shǐ)放置十多小(xiǎo)时，也仅仅(jǐn)是(shì)碗边四周一(yī)圈(quān)呈稀浆(jiāng)状(zhuàng)，中间部分仍凝结不变(biàn)。

藕粉(fěn)有副作用吗

　　藕粉没什么副作用，但藕(ǒu)粉含淀(diàn)粉过多，肥胖者应(yīng)少食。

　　自古，藕粉就(jiù)是百姓习(xí)惯冲喝的流质膳食。

　　脾(pí)胃(wèi)消化功能低下、胃及十二指(zhǐ)肠溃疡患(huàn)者忌食莲藕及其制品。

　　藕粉味(wèi)甘性平(píng)，能(néng)治热渴，散(sàn)留血，开胃。

　　《本草纲目》还记(jì)载，藕(ǒu)粉服食，轻身(shēn)益(yì)年。

　　莲藕粉(fěn)主要成(chéng)分是莲藕，故(gù)与莲藕相(xiāng)克必(bì)与莲藕粉相克。

　　大(dà)豆与莲藕(ǒu)食物(wù)相克，大豆中含有丰富的铁(tiě)质，不(bù)能与含(hán)纤维素多的莲藕同食，因为纤维素(sù)会影响人体对铁的(de)吸(xī)收。

　　猪肝(gān)与莲藕(ǒu)食物相克(kè)，莲藕含有纤维素，纤维中(zhōng)的醛糖酸(suān)可与猪肝(gān)中的铁(tiě)、铜、锌(xīn)等微量元(yuán)素形成混合(hé)物(wù)，降低(dī)人(rén)体(tǐ)对(duì)这些(xiē)元素的吸(xī)收(shōu)。

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