寿(shòu)眉是(shì)最差(chà)的(de)白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并(bìng)不是(shì)最差的白茶的。

　　关于(yú)寿(shòu)眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶以及寿眉是(shì)什么(me)档次的茶(chá)，白茶分(fēn)5个等级(jí)，一级(jí)寿眉价(jià)格大概多(duō)少，八类人(rén)群不(bù)宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的生活小知识(shí)：

寿眉是最差(chà)的(de)白茶吗，寿(shòu)眉是什(shén)么档次的(de)茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银针和白(bái)牡丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家就(jiù)会认为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

　　确实当(dāng)从原(yuán)料来看，寿(shòu)眉原(yuán)料级(jí)别低，但我们不能只从原料来定(dìng)好坏。

　　原料只是其一，我(wǒ)们还得看加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原(yuán)料而忽视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不(bù)重视后(hòu)期(qī)陈放，那么再好(hǎo)的(de)原料也做不出好茶来(lái)。

　　原料好(hǎo)不等于一(yī)定能做(zuò)出好茶，只是说容(róng)易做出好茶(chá)，仅此而已，与最终结果(guǒ)还(hái)需要努力的(de)过(guò)程和(hé)后期(qī)的保护(hù)。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白茶中产量(liàng)最多，类(lèi)型最多(duō)的茶。

　　产量大是寿眉最(zuì)大的(de)优点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那(nà)么(me)很多人可能(néng)喝不(bù)上白茶(chá)。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很少了，银针和(hé)高等级的白(bái)牡丹(dān)就更(gèng)少了。

　　以前像(xiàng)银针这样(yàng)白(bái)茶(chá)珍品主要做出口生意(yì)，国内名声(shēng)不显(xiǎn)，喝(hē)银针的人不多。

　　后来白茶加工技(jì)艺得到巨(j雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语ù)大进步，摆脱(tuō)依赖天气制茶的窘境，白茶产量逐渐提(tí)高。

　　随着制白茶的热情高涨，白(bái)茶市场(chǎng)被看(kàn)好，越来越多的白茶(chá)被制作出来供大家饮品，其中寿眉功(gōng)不(bù)可(kě)没。

　　寿眉(méi)价格亲民(mín)，因(yīn)为寿眉原料多，产量大(dà)，所以制成成本相对较低(dī)，价(jià)格(gé)很亲民，也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白茶能(néng)快(kuài)速进入广大(dà)茶(chá)友视线中。

　　如果是白毫银(yín)针的话，可能(néng)无法像寿(shòu)眉那样拥有(yǒu)巨大产量，而(ér)没有量就很难快速进入千(qiān)家万(wàn)户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟，我们不能(néng)随口以(yǐ)低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外(wài)不(bù)知(zhī)道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语，市(shì)场(chǎng)上(shàng)的(de)老白茶多(duō)数是老寿眉。

　　这是(shì)因(yīn)为以(yǐ)前银针、白(bái)牡(mǔ)丹(dān)产量少，新茶基(jī)本在当年被卖掉或(huò)喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很大(dà)。

　　并且以前大家存茶(chá)的(de)概念不(bù)深，往往只是想在家里(lǐ)存点茶给来年喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经过多(duō)年(nián)贮(zhù)存后(hòu)，饮(yǐn)品和功效价值增加(jiā)，所以(yǐ)老寿眉的价格(gé)并非是低端(duān)茶的价格。

　　寿眉类型多，若(ruò)按照季节来分，那么寿眉(méi)可以分(fēn)春(chūn)寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照节气来分，那么寿眉可(kě)以(yǐ)分为立秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿(shòu)眉有不同的香气与滋味(wèi)，像(xiàng)春寿眉(méi)接(jiē)近白牡丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)，秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚(hòu)，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿(shòu)眉的原料大(dà)部分是叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰(fēng)富(fù)，果香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉(méi)是活泼的，那(nà)么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿眉除了几种(zhǒng)绿之外，还有褐(hè)色、古(gǔ)铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉(méi)的口感除了清甜之(zhī)外还更(gèng)饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到(dào)满满(mǎn)的(de)胶(jiāo)质感。

　　最(zuì)后一(yī)点，寿(shòu)眉的后期(qī)转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一(yī)般情(qíng)况下白茶(chá)能放上十来(lái)年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为(wèi)老白茶，而寿眉(méi)在后期陈放过(guò)程中会转化出陈香、药香，像寿眉饼(bǐng)容易转(zhuǎn)化出枣香，这些都(dōu)是令(lìng)人(rén)感到愉(yú)悦(yuè)的香气。

　　不仅是(shì)香气变得丰富(fù)，滋味也在悠(yōu)长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿(shòu)眉的(de)优点太多了，我们(men)不能单(dān)纯(chún)以原料来(lái)定好坏，来说它就是(shì)低端茶，这是武(wǔ)断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅力(lì)并(bìng)不弱(ruò)于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里(lǐ)，它就是最好的(de)白茶，最高(gāo)端的(de)白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶(chá)

　　寿眉茶(chá)属于(yú)白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶的(de)成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁净，无(wú)老梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉茶的(de)品质特(tè)征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤色橙黄或者深(shēn)黄，清(qīng)澈透(tòu)亮，滋(zī)味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿眉(méi)白茶的新茶泡开后(hòu)还是(shì)一股清香气，这(zhè)是茶(chá)青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉，但这(zhè)股(gǔ)清(qīng)香也非常(cháng)不错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽感，味道清(qīng)爽清(qīng)甜(tián)。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最初的(de)鲜爽(shuǎng)感，逐步(bù)转化为沉郁的口感，茶(chá)汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有(yǒu)回(huí)甘(gān)。

新寿眉泡茶多(duō)少温度(dù)好

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉新茶的(de)水温最好(hǎo)是(shì)90度左右的(de)开水(shuǐ)，甚至用水温略低一些(xiē)、只有(yǒu)85度(dù)的(de)开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新(xīn)甘(gān)甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样(yàng)的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是正雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语常的。

　　茶梗中含(hán)有相当数量的香(xiāng)气(qì)物质(zhì)，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩叶，作为治(zhì)污(wū)减运输营养物质的导管，茶梗(gěng)的(de)糖(táng)分含量也是比较多的。

　　喝(hē)茶时保留足够数量(liàng)的茶(chá)梗冲泡，不但能(néng)够提高茶汤的香(xiāng)气，还能提高甜(tián)度，使茶更(gèng)好喝。

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