怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看(kàn)南(nán)瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出(chū)来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一(yī)只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的(de)那一(yī)小(xiǎo)段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的(de)时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看看左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的(de)正常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代医(yī)学(xué)研(yán)究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食物(wù)排(pái)空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从(cóng)而(ér)控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必(bì)需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者应(yīng)适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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