怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上(3千克是多少斤 1千克是一斤吗shàng)来(lái)说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜(guā)，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托在手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结(jié)构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要3千克是多少斤 1千克是一斤吗挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间(jiān)也能(néng)判(pàn)断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也(yě)要略差一些。

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