可以把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)一个袋子中，然(rán)后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中(zhōng)冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘(zhān)到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即(jí)可(kě)食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮(fú)于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部(bù)分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分(fēn)，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。