竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)，竹荪多久可(kě)以(yǐ)煮熟(shú)等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一(yī)端，同时要去(qù)除(chú)竹荪的花朵部(bù)分网状部分(fēn)，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大(dà)约(yuē)15分钟左右才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时(shí)间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也(yě)不(bù)难，只要把它比较难清理的地方都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥土后，放(fàng)入水槽中(zhōng)用清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部(bù)粗老(lǎo)的部分，切口保持(chí)圆(yuán)滑(huá)平(píng)整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或(huò)者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂、能(néng)够撕(sī)开为(wèi)止，这时(shí)候(hòu)就要立即把它捞(lāo)起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必要做到彻底的(de)冷却(què)，否则(zé)荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水(shuǐ)都是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热(rè)水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需(xū)要(yào)的(de)时间比较短，建议(yì)可以(yǐ)根据个(gè)人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用太烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸泡(pào)的时间(jiān)也不宜太(tài)长，不(bù)然就会破坏竹荪中(zhōng)所(suǒ)含的营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹(zhú)荪的营养价值下(xià)降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与(y黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先ǔ)禁忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪(sūn)中含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中(zhōng)的氨基酸符合(hé)人体(tǐ)所需要(yào)的氨基酸比例，食用后可(kě)以为(wèi)人体补(bǔ)充多种营养物质(zhì)，能(néng)够维持(chí)人体组织器官的正常生理功能，并促进人体的(de)新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食(shí)用后能够降(jiàng)低肺内(nèi)的热气，起(qǐ)到清(qīng)肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致的咳嗽咳(ké)痰(tán)、久咳不止等症状来(lái)说(shuō)，可以适当地(dì)吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹(zhú)荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有效地降低人体内的热气(qì)，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺(cì)激，因此在吃的时候一(yī)定要适量食(shí)用(yòng)，而且对于(yú)一(yī)些(xiē)本(běn)身脾胃比较虚寒的人(rén)群来说，建议最(zuì)好是根据自身的(de)肠(cháng)胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有一定的(de)过敏性(xìng)，食(shí)用后容易出(chū)现过敏的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体质(zhì)的(de)人群来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是(shì)先做好过敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不过敏后(hòu)方(fāng)可(kě)继续食用(yòng)，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)，可以补充(chōng)人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明(míng)显的防病作用(yòng)和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上(shàng)提(tí)高机体(tǐ)消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前，应将干(gàn)切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中(zhōng)的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美(měi)味的物(wù)质(zhì)条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对称糖度(dù)和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(k黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先ě)以补充人体必需的营(yíng)养元(yuán)素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗中的(de)上品(pǐn)，能(néng)止(zhǐ)痛(tòng)、补气血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服(fú)用还(hái)可调节(jié)中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾(jí)、牙痛(tòng)、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病(bìng)、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显(xiǎn)著的调(diào)节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此(cǐ)越来越受(shòu)到人(rén)们(men)的(de)重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须清理，清理不了的接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它(tā)们(men)能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入(rù)不锈钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先拿刀把根部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到(dào)越(yuè)来越透明(míng)但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完(wán)全冷(lěng)藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变(biàn)质的(de)情(qíng)况。

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