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含盐率怎么(me)求公式，含盐(yán)率怎么求(qiú)百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从地下岩盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根(gēn)离(lí)子，属于化合物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它(tā)含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其(qí)他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的(de)盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅(qiān)中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不同(tóng)的(de)气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应和(hé)弱盐合成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应，因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许(xǔ)多离子(zi)化合物(wù)都可以(yǐ)溶(róng)解(jiě)在水或是类似的溶(róng)剂中(zhōng)，化(huà)合物(wù)的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因此有一(yī)特定(dìng)的关(guān)灰姑娘作者是安徒生还是格林系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶(róng)于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份(fèn)的硫酸盐离子的(de)盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不(bù)过(guò)若(ruò)离子之间的键结(jié)很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中也就不(bù)易(yì)溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程式

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