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白酒泡猕猴(hóu)桃保(bǎo)质期能有(yǒu)几年(nián)啊(a)

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样x;'>中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样不过其保质期要参考酿造工艺(yì)和(hé)环境，以及保存状况等因素，但凡其中的(de)一个因素出现(xiàn)问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含(hán)维生素(sù)、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口醇厚爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营(yíng)养成分和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡萄酒的历(lì)史更长而已(yǐ)。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色(sè)，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质(zhì)野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂(jì)和色素，是真正意义上的(de)纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能(néng)存放多久时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环境(jìng)来进行(xíng)决定(dìng)的，对于(yú)一(yī)些有(yǒu)细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝(hē)的(de)时候会感觉到(dào)十(shí)分(fēn)酸，而且有异(yì)味(wèi)的存在，这样的猕猴(hóu)桃(táo)是(shì)变(biàn)质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它与白(bái)酒(jiǔ)的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法(fǎ)和保存日期完全不(bù)同的，我们(men)一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行酿制时一(yī)定要(yào)经过消毒处(chù)理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意事(shì)项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵(jiào)时间(jiān)是(shì)越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过(guò)注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌(jūn)，但是含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌可以发(fā)酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵(jiào)的过程(chéng)中要注(zhù)意与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一个(gè)排(pái)气口，避免发酵(jiào)过(guò)程中产生大量的气(qì)体，导(dǎo)致(zhì)罐(guàn)内(nèi)压力过(guò)大(dà)而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的(de)地方最(zuì)好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会(huì)造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有气泡产生(shēng)，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好(hǎo)是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可(kě)使(shǐ)用。

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