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50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的(de)。关于风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶做(zuò)的，风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶的一种(zhǒng)等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案(àn)：

风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所含有(yǒu)的营养(yǎng)成分和酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶制作除了添加必(bì)要(yào)的(de)添加(jiā)以(yǐ)外，不会(huì)再加入其他物(wù)质而通(tōng)过发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的(de)物质进(jìn)行发酵，还(hái)会添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和(hé)口(kǒu)感，所以风味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过(guò)发酵或者没有经过(guò)发酵制作出来的饮(yǐn)料(liào)，而酸奶(nǎi)的(de)主要(yào)原(yuán)材料是新鲜(xiān)牛奶，经(jīng)过发(fā)酵以后冷却灌装制作出来的一种(zhǒng)牛(niú)奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加(jiā)或(huò)不添加食品添(tiān)加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等(děng)制成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶(nǎi)是(shì)一种(zhǒng)酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营养(50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润yǎng)成(chéng)分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸(suān)菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶的(de)注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大，在(zài)这个时候(hòu)喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌容(róng)易被胃酸(suān)杀(shā)死，那(nà)样酸(suān)奶的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀(xī)释(shì)，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌(jūn)生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却不(bù)知道(dào)如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸(suān)奶热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富(fù)酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨自己在家(jiā)添(tiān)加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过多(duō)道工艺加工的，其自然(rán)性当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增(zēng)加酸(suān)奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后放(fàng)进酸奶(nǎi)。

风味发酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶(nǎi)是酸(suān)奶的(de)一种(zhǒng)。

　　但是(shì)酸(suān)奶和风味发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的(de)。

　　作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)饮料(liào)，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶(nǎi)可以帮助人们(men)减肥，因(yīn)为它富含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品(pǐn)发(fā)酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮料(liào)，但没有酸(suān)奶营养丰富。

　　由于(yú)风味发酵乳(rǔ)中(zhōng)添加(jiā)了果(guǒ)粒或果蔬(shū)汁，虽然营(yíng)养(yǎng)更(gèng)加(jiā)完(wán)善(shàn)合理，但也稀释了牛(niú)奶中原有的营养成(chéng)分，营养价(jià)值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只(zhǐ)占发酵乳(rǔ)的1/3，含(hán)糖量(liàng)还(hái)很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄(shè)入更(gèng)多的(de)乳酸菌(jūn)，还要注意的(de)是，乳酸菌要想对我们的肠道(dào)有一定的改善作用(yòng)，也(yě)要(yào)摄入菌落总数(shù)10的8次方(fāng)才有(yǒu)足够的活性。

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)是(shì)酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味发酵乳是不是酸(suān)奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种(zhǒng)等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案(àn)：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所含(hán)有的营养成分和(hé)酸(suān)奶并不(bù)完全(quán)一致，酸奶制作(zuò)除了添加必(bì)要的添(tiān)加以(yǐ)外，不会再加入(rù)其他物质而通过发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的(de)物质进行(xíng)发酵，还会添加(jiā)一些粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬(shū)，以改善口味和口(kǒu)感，所(suǒ)以风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过发(fā)酵或者(zhě)没(méi)有(yǒu)经过发酵制作出来的饮料(liào)，而酸奶的(de)主要原材(cái)料(liào)是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制作出(chū)来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或(huò)不添(tiān)加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中添(tiān)加有益菌(jūn)（发(fā)酵剂(jì)），经(jīng)发酵(jiào)后，再冷却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉(fěn)，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要(yào)营养成分不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)腹(fù)时(shí)胃内(nèi)的酸度(dù)大(dà)，在这个时(shí)候喝(hē)酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容(róng)易被(bèi)胃酸(suān)杀死，那样酸(suān)奶的(de)保健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时(shí)候再50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润喝吧(ba)。

　　这时(shí)胃液(yè)被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合(hé)乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶里千(qiān)千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时(shí)，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自己在家添加，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆都是经(jīng)过多(duō)道(dào)工(gōng)艺加工的(de)，其自(zì)然性(xìng)当然(rán)不(bù)如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不(bù)妨自己在家(jiā)把水果(guǒ)切块(kuài)后放进酸奶。