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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样(yàng)会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌(jūn)即(jí)使是在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况(kuàng)，但(dàn)是经过(guò)长时间的(de)保存(cún)，黄(huáng)鳝的营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经(jīng)大大(dà)下降，此时继续(xù)食用的(de)话价值不(bù)大，建议(yì)最好还是不(bù)要(yào)吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果不(bù)及时(shí)食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过(guò)也要尽快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的(de)作(zuò)用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉(liáng)通风的地(dì)方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温(wēn)的环境下(xià)可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有什(shén)么(me)保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有(yǒu)滋养身(shēn)体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能通风的(de)盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持(chí)其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生(shēng)长，还可(kě)以将身体里面(miàn)的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄(huáng一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力)鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓(zhuā)斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面(miàn)也没有人知(zhī)道(dào)，到时候(hòu)很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买(mǎi)就(jiù)买很多(duō)保存起来(lái)，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存并不(bù)像普(pǔ)通蔬菜那(nà)么容易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在(zài)保存期间要(yào)时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了(le)，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会(huì)产生(shēng)大量病(bìng)毒，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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