松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜的(de)松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在(zài)食用时必(bì)须将松茸清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，以免外(wài)表(biǎo)残留的(de)细菌对(duì)机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高(gāo)温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼不可见的(de)细菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损害(hài)，从而对(duì)健康产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭(dā)配食用(yòng)，要(yào)根据食用者(zhě)自(zì)身情况与松茸的(de)质量而定，以使松(sōng)茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值。如果(guǒ)是在(zài)野外(wài)发(fā)现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děn开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗g)不良反应(yīng)，可能是发生了食物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部和身(shēn)子(开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是(shì)保证松茸表面的(de)泥(ní)沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的(de)抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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