大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子注意有什么地方(fāng)是(shì)不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)还(hái)是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是(shì)很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中(zhōng)可以根据(jù)自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹(xiè)黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什(shén)么(me)地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸(xī)器官(guān)，里面存在(zài)着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛(máo)一样(yàng)属于条状而且(qiě)还是白(bái)色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间(jiān)有一(yī)根(gēn)黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是(shì)排(pái)泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个(gè)长(zhǎng)的似三角形(xíng)的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可以看(kàn)到一层黑色东西(xī)，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色(sè)东(dōng)西上面，是一个(gè)六角形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒(hán)的东(dōng)西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃的，因为(wèi)含有(yǒu)很多细(xì)菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉(ròu)多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不(bù)会上火的(de),大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素,对(duì)身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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