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  意大利红烩(huì)是什(shén)么东西?意大利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式,通常(ch50倍防晒霜能防晒多久,50倍防晒霜能防晒多久时间áng)会用(yòng)到葡(pú)萄酒,是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是什么东西以及意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西,意大利红(hóng)烩是什么(me)味道(dào),意大利红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道(dào)好吃,意大利红烩是(shì)什么(me)意(yì)思,意大(dà)利红烩是什(shén)么做的等问题,农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí):

意大利是发达国(guó)家吗

  是的,意大利是发达国(guó)家的(de)。

  意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

  也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国(guó)际组织的(de)成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西

  意(yì)大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式,通(tōng)常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒,是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

  用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清新(xīn),以及葡萄(táo)酒醇厚(50倍防晒霜能防晒多久,50倍防晒霜能防晒多久时间hòu)的香味。

  常见的红烩菜肴有:红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

  意大利红烩的(de)烹饪方法:

  1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净,去(qù)蒂切片。

  西红柿去皮(pí)。

  芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净,切成(chéng)小块,备用(yòng)。

  2、锅中放油烧热(rè),将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味,之后放入(rù)切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟,放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

  3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变(biàn)少,将米饭倒入锅中搅拌均匀,开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干,最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

  红烩意面的做法:

  1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水中(zhōng),中火煮约15分钟,捞出沥干水(shuǐ)分,盛(shèng)盘(pán)待用。

  2、热锅(guō)加油,放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后,放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水,烧开后转小火,并加(jiā)入(rù)掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块,搅拌均(jūn)匀。

  3、用小火加热3分(fēn)钟,待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全(quán)溶解,汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún),然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

  红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种(zhǒng)烹调(diào)方法

  意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

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  原料:牛肉(ròu)200克,胡萝卜(bo)50克,土豆50克,洋葱(cōng)20克,红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè),香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒(jiāo)粉2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu),洋葱(cōng)洗净,去皮(pí)切块(kuài)。

  

  2、将牛肉洗(xǐ)净,切成小块,加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放(fàng)花生油(yóu)烧热,放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

  

  4、取平底锅(guō)上火(huǒ),放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热,倒入牛(niú)肉块,香(xiāng)叶(yè)略炒,随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热,然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱,加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之,焖时应不时翻(fān)动,待牛(niú)肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时(shí),先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内,再(zài)将(jiāng)锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

  

  特点(diǎn):颜色深红光亮,味道浓(nóng)厚醇香。

  

  主料:牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

  

  配料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇(gū)丁,培根,胡萝卜丁,西(xī)兰花,西芹(qín),薯(shǔ)条(tiáo)。

  

  调料:红酒,香(xiāng)叶,百里香,迷迭香(xiāng),法(fǎ)香,黑胡椒,黄油(yóu),盐。

  

  制法:牛(niú)金钱腱用水煮4个小时(shí),在(zài)水里加(jiā)洋葱,胡(hú)萝(luó)卜,芹菜(cài);红酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开,加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(快(kuài)熬好时加盐) ;用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁,加入(rù)红酒汁煮熟,最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮;把煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ),拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

  

  特点:典(diǎn)型的法式乡村菜,红(hóng)酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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