生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度），前面的时(shí)分能够出(chū)水快点，到了后边(biān)茶(chá)味变(biàn)淡的时(shí)分能够盖下的。关于生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及(jí)生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法视(shì)频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲(chōng)泡办(bàn)法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大(dà)全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)能(néng)够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一产地，同(tóng)一材料(liào)制造(zào)，却能发生两(liǎng)种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的茶(chá)香，回(huí)甘生津的口感，赢得各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶(chá)友(yǒu)都理解,生茶熟(shú)茶是两种彻底不(bù)同的香气,而茶(chá)叶又是吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是(shì)会(huì)在(zài)香气上有必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是质(zhì)量风格天壤之别(bié)的两种茶品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分(fēn)能(néng)够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡(pào)时(shí)开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二(èr)遍，用紫(zǐ)砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出(chū)茶前用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱(ěr)茶泡法不必太(tài)讲究(jiū),浓有浓的(de)味(wèi)道(dào)，淡有(yǒu)淡的(de)雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶(chá)性温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等(děng)保健(jiàn)功用(yòng)，被世(shì)人喜欢(huān)。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶(chá)的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的(de)泡法(fǎ)进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所需求(qiú)的用(yòng)具：紫(zǐ)砂壶，盖(gài)碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶(chá)具，首要(yào)起温(wēn)壶温杯(bēi)的效(xiào)果，一起能够涤(dí)具(jù)，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置(zhì)入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去，以此清(qīng)洗茶叶中的(de)杂质，并(bìng)且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶(chá)滋润：依据(jù)实际状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网放(fàng)到公正杯(bēi)上，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再别离(lí)均匀(yún)的(de)分(fēn)入小杯中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要(yào)倒入公正杯里渐(jiàn)渐喝(hē)，不(bù)能泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十(shí)足，所(suǒ)以夏(xià)天的时(shí)分能够弄得冷一些,或(huò)许(xǔ)是(shì)冰(bīng)过今后(hòu)再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时(shí)刻，视(shì)茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人(rén)员(yuán)须以最平缓、最天然的(de)心态为品(pǐn)茗(míng)者(zhě)服务，在(zài)茶艺(yì)界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得(dé)趣、三个(gè)得味”之说，这正好是泡(pào)茶人心(xīn)态的表现(xiàn)。

　　独(dú)自一人无任何环境及附(fù)加的外在要素(sù)影响，故(gù)可泡出(chū)最佳茶质供自我品茗享(xiǎng)用……而(ér)一些心理(lǐ)素质不太好的茶艺人员无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使投(tóu)茶(chá)量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶冲泡的关键要素，茶汤的口(kǒu)感(gǎn)会跟着他的心(xīn)境改动而改(gǎi)动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱(ěr)茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要(yào)素(sù)。

　　只需在往(wǎng)常(cháng)心(xīn)态下，选(xuǎn)择(zé)最适(shì)合的器(qì)皿(mǐn)和(hé)品茗艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适合不(bù)改动的状况下把握(wò)水温文浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)，还可依个人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和谐(xié)中和后，争夺以最天(tiān)然的心态泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的传(chuán)统文明，特别是久(jiǔ)经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的(de)的普洱茶，文明精华更(gèng)是(shì)撒播至今且又到(dào)达(dá)巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为一种(zhǒng)传统文明(míng)的精力享用就(jiù)应该在高雅的环(huán)境(jìng)中进行(xíng)的，品茗之境须和其文明氛围(wéi)和谐(xié)一致，如高雅古(gǔ)典的装(zhuāng)饰环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度(dù);翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位的味(wèi)蕾(lěi)感(gǎn)觉出的茶汤(tāng)的(de)味道，一般(bān)是不相同的’)，领会普洱(ěr)茶的光(guāng)滑和甘厚(hòu);入喉(hóu)时可(kě)领会(huì)普(pǔ)洱茶(chá)的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温：大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多(duō)，这样(yàng)水中的氧气(qì)过少会影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的(de)选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(shuǐ)(软(ruǎn)水为佳)冲(chōng)泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些(大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗xiē)水，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目标的(de)也可用来(lái)泡茶(chá)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶(chá)量(liàng)：茶水份(fèn)额(é)为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶的器(qì)皿和品茗(míng)人数的多少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧压茶(chá)或(huò)是散茶(chá)，一般散茶可多投(tóu)一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适皆(jiē)最佳!现在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以(yǐ)在泡这类茶(chá)的时分要(yào)先用茶(chá)锥或(huò)许茶刀撬成小块(kuài)，然后能(néng)够用(yòng)紫(zǐ)砂罐放(fàng)好备用(yòng)，也能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓(nóng)茶(chá)重口感(gǎn)的可多(duō)泡一会;反则缩短(duǎn);别的还(hái)可依据水温文冲泡(pào)次(cì)数而定(dìng)，水温(wēn)太(tài)高(gāo)，可缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快(kuài)冲快(kuài)泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次(cì)数(shù)的(de)添加(jiā)而延(yán)伸冲泡的时刻(kè)，方(fāng)可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟(shú)茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡出(chū)一壶好(hǎo)茶(chá)，更是(shì)喜好普洱(ěr)熟茶者的(de)一种日子品(pǐn)尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的(de)生(shēng)普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克(kè)普(pǔ)洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)中(zhōng)，再(zài)将茶(chá)汤(tāng)分斟入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香，观其色(sè)，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓(nóng)亮(liàng)堂，香气共同陈(chén)香，叶底褐红色，味(wèi)道(dào)浑厚(hòu)回(huí)甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们(men)具体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶(chá)冲泡(pào)用水和(hé)水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬(qiào)取，可(kě)按(àn)喝茶人数(shù)多少决(jué)议取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后注入(rù)热(rè)水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具有进步(bù)茶叶(yè)净度(dù)的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合运(yùn)用大一点的茶具以更好的表现(xiàn)出普洱茶的色(sè)、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂(shā)壶的透气*和保温*也(yě)可(kě)作为冲泡(pào)普洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最好，初学(xué)者最好选用玻璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法应该(gāi)有(yǒu)所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有(yǒu)这两样东西还(hái)能够用能够(gòu)当壶又能够(gòu)当(dāng)杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶(chá)冲泡的时刻(kè)不欲(yù)太长，一般是经过(guò)两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水(shuǐ)后时(shí)刻(kè)不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动(dòng)上现已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在湿(shī)度、温度适(shì)中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮存普洱茶不会(huì)发(fā)霉，尽(jǐn)管转化较为(wèi)缓慢(màn)，但(dàn)能坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓则是指(zhǐ)茶(chá)商为了获取赢利(lì)，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会(huì)损坏(huài)茶叶的质量，更(gèng)导(dǎo)致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如过高，温(wēn)差改动(dòng)太忽(hū)然，将会(huì)影响茶汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃至仓(cāng)内(nèi)温度(dù)太(tài)高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱生(shēng)茶(chá)，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异味的(de)，撒一把(bǎ)枯燥茶(chá)叶，会(huì)吸清(qīng)空气中的异(yì)味，因此，应力求贮放环(huán)境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了火(huǒ)油、香水等气味便(biàn)成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以(yǐ)来(lái)一种传(chuán)统(tǒng)包装的材料和(hé)方法，有(yǒu)助(zhù)于普洱茶于(yú)后发酵时(shí)，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成效。

　　常有人将(jiāng)已打开了(le)的普洱老茶，改(gǎi)用(yòng)较低(dī)残次量的(de)塑料(liào)纸重包，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会宣布异(yì)味，直接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上(shàng)便(biàn)是普(pǔ)洱茶(chá)的仓储条件(jiàn)需求留(liú)意的几(jǐ)个(gè)方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏(cáng)茶叶地(dì)址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当(dāng)调整办法(fǎ)，就可认为(wèi)普洱茶发明(míng)一个洁净卫(wèi)生、有利于正常醇化的外部环境(jìng)，还能够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外(wài)形要求形(xíng)状匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模(mó)纹(wén)明晰，条索(suǒ)规(guī)整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表有霉花(huā)，霉(méi)点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色(sè)红浓剔透是(shì)高质量普洱(ěr)茶，犹如(rú)红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首(shǒu)要看香(xiāng)气(qì)的纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵进程中，多种化(huà)学成(chéng)分在微生(shēng)物和酶(méi)的效(xiào)果下，构(gòu)成的新物质发生的(de)一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高境地也便是(shì)咱(zán)们(men)常说(shuō)的普洱(ěr)茶(chá)的陈(chén)韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味(wèi)，或其他异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑(huá)，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没(méi)有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今后舌根(gēn)有显着的(de)回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是(shì)习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱(zán)们的肠粘膜对铁(tiě)质的(de)吸收，然后(hòu)下降人体对(duì)铁(tiě)质(zhì)吸收，构(gòu)成铁(tiě)质或补血药中的铁(tiě)结石(shí)发生沉积的(de)现象(xiàng)，不利(lì)于经血排(pái)放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不(bù)适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈(mā)常喝普洱茶，心跳频率添加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行(xíng)，促进产期期(qī)间，构成难(nán)产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝(hē)茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太(tài)多(duō)普洱茶，这期间(jiān)要(yào)是喝下很多茶(chá)水，茶中(zhōng)含有的高(gāo)浓度鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循(xún)环按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏力之外，有时(shí)还(hái)会(huì)呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等现象(xiàng)，若(ruò)再喝太多普洱茶更(gèng)会加(jiā)重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)的(de)成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防(fáng)治动(dòng)脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分(fēn))含(hán)量的上升，并能促进脂类化合物从(cóng)粪便中排出，还能(néng)发送毛细血管壁的弹(dàn)性，因此(cǐ)，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖(pàng)都具有重(zhòng)要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代谢(xiè)失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为茶(chá)多酚、叶(yè)绿(lǜ)素(sù)、维生素(sù)C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人(rén)的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去(qù)脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆固醇(chún)的(de)消(xiāo)化和(hé)吸收，维生(shēng)素C有促进胆固(gù)醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能(néng)够到(dào)达抱负(fù)的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称(chēng)降血脂(zhī))，是指(zhǐ)下(xià)降(jiàng)血液中胆固醇(chún)的(de)含(hán)量，防治高(gāo)血脂(或称(chēng)高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起(qǐ)引起(qǐ)胆固(gù)醇的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只能去脂肪并且还(hái)具有显着地按捺血(xuè)浆和肝脏中(zhōng)胆(dǎn)固醇(chún)含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避(bì)免(miǎn)血小板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉粥(zhōu)样硬化性心(xīn)脏病(bìng)。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心(xīn)病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不喝(hē)普洱(ěr)茶的冠心病发病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降为(wèi)2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与(yǔ)冠(guān)状动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿(ér)茶素(sù)以及茶多本酚在(zài)煎煮进程中不断氧化构成的茶色(sè)素，经动物(wù)体外试验均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩(kuò)张压增(zēng)高(gāo)，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不(bù)光导致冠心(xīn)病，与(yǔ)高血压(yā)联系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压(yā)。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是(shì)防治高(gāo)血压的(de)有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛(máo)细血管的功用(yòng)及儿茶素(sù)类化(huà)全(quán)物和茶黄(huáng)素(sù)对血管(guǎn)严重素I转化的活性(xìng)显(xiǎn)着按捺造用等(děng)，都能直接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化(huà)进(jìn)程已证明是人(rén)体变老的机制之一(yī)，选用一些具有搞氧化效(xiào)果的化合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶(chá)中不只(zhǐ)要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多(duō)酚还起重要效果。

　　历来(lái)被(bèi)视为抗变老药的(de)维生(shēng)素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而(ér)普(pǔ)洱茶因兼(jiān)含茶(chá)多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶(chá)的(de)氨基酸(suān)和微(wēi)量元素等(děng)也(yě)有(yǒu)必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国(guó)防(fáng)备(bèi)科(kē)学院曾对140余种茶(chá)叶进(jìn)行活体内。

　　体(tǐ)外(wài)的(de)科学试验、很多数据(jù)的显现必定了普洱(ěr)茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性(xìng)亚硝(xiāo)基化合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多(duō)酚(fēn)类化合物和(hé)儿茶素物质某些能活(huó)化导(dǎo)致癌特的酶系，面具还可(kě)直(zhí)接和亲(qīn)电(diàn)子终究(jiū)致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活(huó)性，然后削(xuē)减对原致癌基(jī)因的引发和促进，使终究致癌(ái)物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人群比较，也(yě)证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨(tǎo)显现(xiàn)，中(zhōng)的化学成人还能够(gòu)使一个在开展癌症进程中的重要(yào)分子中止动作(zuò)。

　　这(zhè)意味着普洱(ěr)茶的抗癌才能要(yào)比(bǐ)科学家猜(cāi)测的还要强(qiáng)并愈(yù)加(jiā)多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接(jiē)地(dì)经过增(zēng)强(qiáng)机(jī)休的(de)免疫(yì)功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化(huà)的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因此(cǐ)就有助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之解(jiě)酒(jiǔ)成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需(xū)求(qiú)维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能(néng)够弥补维生(shēng)素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一(yī)方面(miàn)，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大(dà)脑(nǎo)中枢、因此起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖啡碱和茶(chá)碱经过(guò)肾(shèn)脏的微血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺(nà)肾小管(guǎn)水的再(zài)吸收等机(jī)制，然后起到显着的利尿效果。

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