柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢如(rú)果酒味(wèi)比(bǐ)较(jiào)淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重(zhòng)，而(ér)且(qiě)味(wèi)道也有些变了就不(bù)建议继续(xù)食用了(le)的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物长期放置(zhì)的(de)过程中在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成酒精。

特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王柿饼有(yǒu)酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒味的程度才(cái)能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿就没有了的话，食用的(de)时候也(yě)是没有酒味(wèi)的，这种柿(shì)饼还是可以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼(bǐng)就(jiù)不建议再(zài)食用了。

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　　柿饼中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)，因此在长期(qī)放置的(de)过(guò)程(chéng)中(zhōng)，碳水化合(hé)物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放(fàng)置一段时间，待酒味消失(shī)之(zhī)后就可(kě)以正(zhèng)常食用了，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物，具有抑制(zhì)细菌(jūn)增长的作用，再(zài)加上(shàng)冷冻室(shì)的温(wēn)度很低，因此(cǐ)可以抑(yì)制细菌的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿饼

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