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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗(ma)

　　菜籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生素E、各(gè)类脂(zhī)肪酸等，可(kě)以很(hěn)好地被人体吸收，平日(rì)里可以用来煎炒食物，真是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽(zǐ)油也就是我们俗称的菜油，也叫(jiào)做油菜(cài)籽油、香菜油(yóu)，是用油菜籽(zǐ)榨出来的(de)食用油的(de)一种(zhǒng)。

　　菜籽油(yóu)金黄金(jīn)黄的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻起(qǐ)来还有一股香香的(de)味(wèi)道，用它炒出(chū)来的菜不仅味美，而且(qiě)营养价值高(gāo)。

菜(cài)籽油如何去(qù)掉生油味道(dào)

　　菜籽油去掉生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热(rè)渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也(yě)能(néng)使菜籽油(yóu)洁净(jìng)。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧热(rè)时(shí)，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使(shǐ)其冒烟，就没(méi)有(yǒu)异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热时，放(fàng)入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞(lāo)出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸(fèi)时(shí)，放(fàng)入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或者(zhě)馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒(mán)头除味(wèi)法(fǎ)：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸过(guò)的(de)菜(cài)籽油(yóu)冷(lěng)却(què)后韵达快递人工客服电话是多少号韵达可以寄活体宠物吗(hòu)，将其装坛(tán)储存，日(rì)常用于(yú)炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且(qiě)还有(yǒu)油炸的(de)香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后加热(rè)葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜末以(yǐ)及桂(guì)皮(pí)等等(děng)进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽(zǐ)油冷却过后，可以(yǐ)选择放(fàng)到密(mì)封(fēng)的瓶子(zi)当中(zhōng)进行存(cún)放。