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纯牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜(mó)保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅(guō)中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大(dà)量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来(lái)源(yuán)，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的(de)消化率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量(liàng)的脂(zhī)溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖(táng)，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物(wù)质(zhì)和微量元(yuán)素(sù)都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿(kuàng)物质(zhì)的(de)含(hán)量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市场选购外(wài)，还要看看(k已婚女性英文称呼，女性英文称呼àn)包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入已婚女性英文称呼，女性英文称呼不超过50度(dù)的(de)温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有(已婚女性英文称呼，女性英文称呼yǒu)热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入(rù)微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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