切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为了(le)防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包(bāo)好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的(de)食(shí)物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句#ff0000; line-height: 24px;'>蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句南瓜，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄色(sè)，成(chéng)熟时(shí)颜(yán)色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一(yī)段(duàn)时(shí)间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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