魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了魔(mó)芋是(shì)公(gōng)认热量比较低(dī)的食物，而且特(tè)别适合在减脂的时(shí)候(hòu)吃，那这个魔芋吃起来有没(méi)有热量摄入的(de)？魔(mó)芋(yù)的(de)热量(liàng)一般是(shì)多(duō)少大(dà)卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋(yù)为什么(me)没有热量

　　魔芋不像是其他(tā)根茎类植物，不含有太多(duō)淀粉，倒是(shì)含(hán)有一种叫做魔芋葡甘聚(jù)糖的成(chéng)分。

　　我们(men)的肠胃(wèi)，没有可以消化(huà)这种成分的酶，所以它不但不(bù)能被我(wǒ)们消(xiāo)化(huà)，还能吸收(shōu)大量的水分，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)

　　魔芋属于(yú)低热量的(de)典型的(de)食物，一般每100克(kè)魔(mó)芋当中(zhōng)就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具(jù)有一定(dìng)的减(jiǎn)肥功效，含有的葡甘露聚糖(táng)是可(kě)溶性(xìng)纤维(wéi)，吸水性很强，粘度(dù)高，可以填充胃肠，从而增加饱腹(fù)感，能够(gòu)减肥。

　　还是(shì)含纤维素很多的(de)食物(wù)，适量吃会有(yǒu)效的促进肠的(de)蠕动，还可以为人体(tǐ)补充(chōng)葡(pú)萄糖(táng)甘露(lù)聚糖，可以达到(dào)清理肠道的目的，并(bìng)且还(hái)能降血压、降低血脂(zhī)。

　　适当的吃(chī)魔芋能够(gòu)有效的调(diào)节体(tǐ)内的酸碱度(dù)，促进骨骼(gé)对(duì)钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋(yù)虽然(rán)有(yǒu)高的饱腹感(gǎn)和低热(rè)量，但是(shì)减肥时也只能偶尔当(dāng)主食使(shǐ)用，不能(néng)够多吃，否则会腹胀或者有轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有毒，一定要煮三个小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营(yíng)养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以(yǐ)及多种(zhǒng)维生素和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物(wù)质元(yuán)素，还(hái)含有人类(lèi)所需要的魔芋(yù)多(duō)糖(táng)，即(jí)葡甘(gān)露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋(yù)属(shǔ)的(de)一(yī)些种类(lèi)块茎富含(hán)魔芋多糖，尤其(qí)是白魔芋、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自有的特(tè)别的(de)气味，通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植物，挖出(chū)来(lái)就(jiù)是这样的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提(tí)纯(chún)的等级越高，可能相(xiāng)对的(de)腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味(wèi)可以做到(dào)很轻微，但(dàn)还是(shì)会有一丁(dīng)点，绝对一丝没有的是几(jǐ)乎不可(kě)能的。

　　但(dàn)是(shì)纯化(huà)微(wēi)粉，入水以后，气味会(huì)明显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂蜜或(huò)果汁(zhī)调一下。

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