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刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼十二生肖中张牙舞爪是哪些动物>

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在(zài)长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄河(hé)等(děng)淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它(tā)们是淡水鱼，但它(tā)们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海水的交界处(chù)，比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大(dà)的半月形鳍，鱼(yú)体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带(dài)和温带水域(yù)，但夏季(jì)有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于(yú)吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼(yǎn)前缘(yuán)较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌(hé)骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平(píng)湖后(hòu)，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区(q十二生肖中张牙舞爪是哪些动物ū)摄食(shí)一段(duàn)时间之后再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉(ròu)游离氨(ān)基酸中(zhōng)，含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸(suān)，尤其含有高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜美、对(duì)人体(tǐ)健(jiàn)康有(yǒu)益的动(dòng)物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银(yín)光闪(shǎn)烁(shuò)，一(yī)般长约30厘(lí)米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别(bié)到河流上游或在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途(tú)上百里，又(yòu)有相(xiāng)当规模(mó)的捕捞能力(lì)，所以(yǐ)，每年上(shàng)市(shì)的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江下(xià)游(yóu)各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白(bái)一(yī)片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤(chèng)的(de)、收钱的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐(lè)乎(hū)。

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