三眼蟹(xiè)为(wèi)什么有三个眼，三眼蟹(xiè)为什么有三个眼(yǎn)睛螃蟹是我(wǒ)们(men)生活(huó)中比(bǐ)较常见的(de)海鲜(xiān)种类，螃蟹(xiè)的种类有很多，做法也有很多(duō)，深受大众的喜爱，味(wèi)道十(shí)分可口，那么(me)三只(zhǐ)眼睛的螃蟹是怎么回事(shì)呢的。

　　关于三(sān)眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有(yǒu)三个(gè)眼睛(jīng)以及三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)为什(shén)么有三个眼(yǎn)睛，三(sān)眼(yǎn)蟹真的(de)有(yǒu)三只眼睛吗，三只眼(yǎn)的蟹，什么是三眼蟹，三眼蟹是海蟹吗等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活小知识：

三眼蟹为什(shén)么有三个(gè)眼，三眼蟹为什么有三(sān)个眼睛(jīng)

三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又(yòu)被称作红星梭子(zi)蟹、三点蟹、枪(qiāng)蟹以(yǐ)及水蟹等，一般(bān)红星梭(suō)子蟹头胸甲(jiǎ)呈(chéng)梭形，稍隆起，表面(miàn)有3个显(xiǎn)著(zhù)的疣(yóu)状(zhuàng)隆起，看起来(lái)感觉像是眼睛，螯足发达(dá)，长节呈棱柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)、纤维(wéi)素、维生(shēng)素、脂肪以及多(duō)种矿物质化合物，营养(yǎng)价值以及食用价值比较高(gāo)。

　　 三眼蟹(xiè)并不是说它(tā)有三个(gè)眼睛，而是说它表面有3个显著的隆起(qǐ)部位，看(kàn)起(qǐ)来就像是眼睛，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹死了还(hái)能吃吗

　　根据实际情(qíng)况(kuàng)而(ér)定。

　　一般情况(kuàng)下三(sān)眼蟹这种海产品，都是建议吃(chī)新鲜的每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(de)比较好，因为(wèi)三眼(yǎn)蟹属于一种高蛋白、高脂肪(fáng)的食物，死(sǐ)亡之(zhī)后很(hěn)容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生物，食用之(zhī)后容(róng)易加重人体的胃(wèi)肠道(dào)蠕(rú)动，导(dǎo)致(zhì)人(rén)体出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)以及便(biàn)溏等不(bù)适症状发生，对(duì)人体的健康(kāng)造(zào)成威胁(xié)。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般是不(bù)建议吃的，尤其是(shì)死的时间比较(jiào)长的(de)，但要(yào)是(shì)才(cái)死的三眼(yǎn)蟹(xiè)，那(nà)么还是(shì)可以适当(dāng)进行(xíng)食用(yòng)的。

三眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没(méi)有什么(me)区(qū)别。

　　三眼蟹又称(chēng)三点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫(chóng)、水蟹、门蟹(xiè)、盖鱼、童蟹等(děng)，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细(xì)嫩，其中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、脂肪(fáng)、磷脂、纤维(wéi)素以(yǐ)及钙、铁、磷等成分(fēn)物质，营养价值以及食用价值(zhí)比较高(gāo)，深受人们(men)的(de)喜爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其实是(shì)一种蟹，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多久不(bù)能吃(chī)

　　超过6-8小时就(jiù)不建议再吃(chī)。

　　三眼蟹是一(yī)种很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物的海(hǎi)产品，尤其是死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以及维生素等成分(fēn)物质，就很容(róng)易被细菌以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物(wù)侵(qīn)害，从而导致其变(biàn)质，食(shí)用之(zhī)后对人体的健康造成威胁，一(yī)般三(sān)眼(yǎn)蟹死了6-8小时(shí)之后就不建(jiàn)议再进行食(shí)用了。

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