芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在(zài)芹(qín)菜表面(miàn)会有很多的细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多(duō)的泥(ní)污，所以必(bì)须(xū)要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同时也(yě)可以(yǐ)去除表面的(de)泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干净(jìng)，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就可以完(wán)成焯(chāo)水，这样制(zhì)作(zuò)出来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写熟的都是可以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所(suǒ)以很多(duō)人都不能接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受(shòu)的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和(hé)芹(qín)菜含水量不一样且所含营养价(jià)值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的(de)粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会(huì)把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹(qín)菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿(niào)、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即(jí)可(kě)，不(bù)喜欢味道的还可以添加白(bái)糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟的。

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