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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛(niú)奶(nǎi)里的营养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发生(shēng)变性反应，大量(liàng)维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主(zhǔ)要(yào)成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有(yǒu)大(dà)量的(de)脂溶(róng)性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易(y第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手ì)消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量(liàng)元素都是溶(róng)解状态的(de)，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷的比例(lì)比较合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到(dào)合格的(de)大市(shì)场选购外，还要看看包装(zh第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手uāng)是(shì)否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开盒(hé)口直接放入(rù)微波(bō)炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即可。

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