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庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅(é)蛋等于几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的大小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非成三倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味(wèi)道有些油，必须(xū)用很新(xīn)鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅蛋(dàn)中还含有多(duō)种维生素及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥味(wèi)较重，食(shí)味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以(yǐ)准备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加(jiā)入适量清(qīng)水(shuǐ)、少量(liàng)食用(yòng)盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　混合成蛋(dàn)液后，你(nǐ)可(kě)以直接把蛋(dàn)液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸(f庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思èi)后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子(zi)，用(yòng)筷子不(bù)断搅(jiǎo)拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃(chī)方式。

　　制作时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)根(gēn)据自己(jǐ)的需要混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做的(de)时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合(hé)成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒(chǎo)到香味(wèi)，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适(shì)量的食(shí)盐调味(wèi)，然(rán)后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌(yān)制鹅(é)蛋之(zhī)前，鹅蛋(dàn)的蛋壳(ké)应(yīng)该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它(tā)应该直接放在一个可以(yǐ)密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风(fēng)处腌(yān)制40天后，可以品(pǐn)尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)含(hán)有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集中在蛋黄内，含有很(hěn)多磷(lín)脂，其(qí)中(zhōng)一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑(nǎo)和神经组织发(fā)育(yù)有(yǒu)很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要(yào)含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量(liàng)较多(duō)，很容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)维生(shēng)素含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视力也有很好(hǎo)补益作用。