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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大(dà)程度(dù)上保存(cún)营养物(wù)质不被(bèi)损坏(huài)，但其(qí)淀粉含(hán)量(liàng)较(jiào)高(gāo)，或许会(huì)影响部(bù)分人群(qún)的消化(huà)功(gōng)用，

　　且生吃口感较差(chà);别的玉米在栽培过程中(zhōng)或许(xǔ)会有寄生虫等附着或(huò)喷(pēn)洒农(nóng)药等状况(kuàng)，

　　食(shí)用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将微(wēi)生物(wù)及农(nóng)药残留清洗(xǐ)洁净(jìng)，一(yī)般(bān)状况下高温(wēn)烹煮，可在必(bì)定程(chéng)度(dù)上防止上(shàng)述有害物质侵(qīn)入(rù)人(rén)体。

玉(yù)米怎样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知道不同(tóng)色彩的(de)玉米都对应着哪(nǎ)些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而黑(hēi)玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是(shì)一(yī)种特别类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记(jì)住依照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉(yù)米一般(bān)水分多左眉毛有一根特别长是什么意思？左眉毛有一根特别长是什么意思？an>，吃起来(lái)滋(zī)味很不(bù)错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗(kē)粒(lì)并(bìng)不通明，那有很大概率(lǜ)，这样的(de)玉米吃(chī)起来口感(gǎn)很(hěn)硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉(yù)米的(de)时分，别(bié)忘了要挑选外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的(de)新鲜程(chéng)度足(zú)够高(gāo)，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉米须(xū)的色彩证明(míng)了玉米的(de)成熟度，究竟太嫩的玉(yù)米和(hé)太老的玉米口感都不行优质，并(bìng)不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较(jiào)深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有(y左眉毛有一根特别长是什么意思？ǒu)些湿润(rùn)，碰见这样(yàng)的玉米，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四(sì)个字(zì)也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看(kàn)了(le)玉(yù)米(mǐ)粒，最(zuì)终一步别忘了拿(ná)起来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米(mǐ)又(yòu)甜又好吃(chī) 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两种(zhǒng)白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大(dà)多是甜玉米(mǐ)，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放(fàng)的颗粒(lì)大多是一般玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一(yī)般来说，假如玉米须是(shì)干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉(yù)米一般是新(xīn)鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头(tóu)是黑色的(de)，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好(hǎo)买那种白色(sè)的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　首要看(kàn)看(kàn)玉(yù)米(mǐ)粒(lì)的数(shù)量。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，玉米(mǐ)粒(lì)越多，摆放越规(guī)整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现(xiàn)已崩塌而(ér)且没有(yǒu)装满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏它，你能够把水捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米(mǐ)和谷(gǔ)物都(dōu)倒塌(tā)了。

　　最好不要(yào)买这(zhè)样的(de)玉米。

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