切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放(fàng)之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切(qiè)面的一(yī)层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥(zào)的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时(反函数的性质是什么意思，反函数得性质shí)也(yě)会(huì)有(yǒu)一定的差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成反函数的性质是什么意思，反函数得性质(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较(jiào)浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液(yè)来保护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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