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抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶(róng)液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据(jù)食物(wù)口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在(zài)水中呈(chéng)碱性(xìng)的食物，碱性食物(wù)多含有丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会(huì)呈现(xiàn)出(chū)不同的颜(yán)色(sè)，所以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带有麻(má)点(diǎn)，纹路(lù)错综复杂的苹果(guǒ)才说明(míng)它受到(dào)的光照充足(zú)，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表(bi抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思ǎo)面(miàn)光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择(zé)中(zhōng)果(guǒ)，那(nà)种个(gè)头圆润的(de)苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明已(yǐ)经(jīng)不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就(jiù)会越差。