怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人(rén)体(tǐ)养分的效(xiào)果。适量(liàng)的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家在购买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些(xiē)形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些(xiē)，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的(de)话，代(dài)表(biǎo)熟过头(tóu)了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口(kǒu)感(gǎn)欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头(tóu)了(l重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思e)，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴(liú)莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴(liú)莲(lián)中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲(lián重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思)是有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气味判别(bié)它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老(lǎo)练(liàn)的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲(lián)的老(lǎo)练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力(lì)就(jiù)能(néng)够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南(nán)洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种奇(qí)特(tè)果子，就(jiù)带(dài)回几个同大(dà)伙一同重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称(chēng)赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的(de)想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名(míng)？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情(qíng)。

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